2014年12月27日

ラストスパート。





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寒い朝だ。

牛くん達が飲む水桶にはった氷の厚さ。

雪の上を歩いた時のキュッキュッという音。

牛舎の扉の取っ手の冷たさ。

そんなコトで

今朝の気温を予想したりする。

氷点下14度。

北海道の冬の気温としては

まだまだ序の口だ。

そうして、今年もあと5日。

仕事もラストパートだ。




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お歳暮も今日が最後の発送。
      ↑ 
   だと、思いたい…。

少しでも

あたたかさを感じてもらおうと選んだ

桜の包装紙で。






posted by しあわせの素 at 09:27| Comment(0) | ♪今日の私。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年12月25日

今日のパン。






今日のパン。




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2015年を

新しい自家製の酒粕酵母で作ったパンで

迎えようと、思い立って

酵母をおこしている。

どうやら、失敗の兆し←また!?ヌ
























posted by しあわせの素 at 22:40| Comment(0) | ♪今日のパン。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

大掃除。






さっき終わったばかりの

お風呂掃除をもって

2014冬の大掃除の全行程を終了した。



ワタシは掃除がスキだ。



自分で言うのもなんだが←じゃぁ、言うな。

今だに、何味かよくわからない

料理を作ったりするのに対し

旦那はんの大きなサポートもあり

実に手際よく掃除をし

調子にのって

ワックスを3回もかけちゃったりして

ピッカピカになった

フローリングに映る何かを見ては

満足しているのだ。

そしてこの冬、新築して以来

ここまで完璧な大掃除は無い。

というくらい頑張ったのは

毎日が忙しいからだ、多分。



どうも時間があり過ぎると

ダラダラとしてしまうのに対し

忙しいんだから

程々でやめときゃいいのに

妙に頑張ってしまったせいで

地味なクリスマスを過ごしている。



慌ただしい毎日が続き

何となく

この日のコトを考える余裕もなく

ゆうべ買って来たケーキとチキンを

2人と一匹で囲み

今年のクリスマスは終わったのだ。





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merryクリスマスツリーChristmas!












posted by しあわせの素 at 22:24| Comment(0) | ♪今日の私。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年12月23日

今日のパン。






今日のパン。




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フワッとしているのに

中はしっとり

おやつにぴったり

食事にも合わせやすい

素朴な白いパン。

マーガリンの風味が

よく合います。














posted by しあわせの素 at 20:33| Comment(0) | ♪今日のパン。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

リセット。







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たとえ、朝休みもなく

ギフトの発送に追われようと





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たとえ、お昼寝もなしで

一瞬前が見えなくなるような吹雪の中

配達に追われようと





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たとえ、ナイターで

こぶ黒のカットに追われようと




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今日の疲れは

これでリセット。




口の中でとけていく柔らかさ

それなのに、しっかりとした

赤身の味が味わえるのは

この部位ならでは。

サーロインと肩ロースの

イイとこどりのリブロース。




明日もがんばろっと。

  なんか、

  食べてばっかだな。










posted by しあわせの素 at 20:19| Comment(2) | ♪今日の私。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする