2012年10月11日

秋の恵み。


横なぐりのスゴイ雨が降る今日
秋のパン、焼けましたv
   


P1090499.JPG


甘露煮にした栗を
まるごと1個包み込み
クルミで食感にアクセント
パン生地にはかぼちゃをネリ込み
ワタシには珍しく
甘みもつけました。


秋のパン、完成ですモ




          
P1090509.JPG


          今回は先日、麦音で購入した 
          十勝を代表するキタノカオリを使用。
          春よ来いよりも甘めです。
          次はユメチカラを試してみよう。

          8ヶ月前、映画がきっかけで
          作り始めた自家製天然酵母の手作りパン。
          あまりにも奥が深すぎて
          一生、ゴールはできそうにありません。

          いつまでも
          パンの焼き上がる香りのする
          暮らしがしたいな。
     
        
                 


           
P1090508.JPG

              「どぉ? ボク似合う??」



                        




posted by teru-teru at 15:06| Comment(2) | ♪今日のパン。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ぶんちゃーん、似合うよ!

秋のパン。美味しそう。
栗入り、いいな!

その粉の絵、なんか笑っちゃう
Posted by まき at 2012年10月11日 23:14

ぶんぞうは洋服が嫌いだから
これはスネてるんだよね〜

強力粉の1キロなんて
あっという間になくなっちゃうよね(*_*)

Posted by teru★ at 2012年10月14日 19:13
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