2017年07月24日

窯っぱ〜family〜








ある晴れた日の日曜日

ゲストもお招きし恒例の窯っぱを楽しんだ。






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朝食をさっさと済ませ準備に取り掛かる。

どこかへ出向き

新しいものに触れるのもいいが

おもてなしとは口ばかりで

気取らずに、自分のペースで楽しめる

この時に、満足している。






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300度には、まだほど遠い石窯に薪をくべながら

ちびちびとワインを飲み

食材の下ごしらえをする。

13人分とあって準備ににも力が入る。

なんてコトはなく、いつもの様に

なんとかなるさの適当振りだ。

それでも窯の温度に合わせ

ピザ・ローストビーフ・大きなパン

アヒージョ・小さなパンと手際よく焼いていくのは

手慣れたもんだ。






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BGMは横のビニールプールで

聞きなれた孫たちの大騒ぎする声。





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これがワタシのささやかなしあわせ。






posted by teru-teru at 21:52| 北海道 ☔| Comment(0) | ♪石窯パーティ。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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