2018年06月25日

うまいもの市。






思いがけずお天気に恵まれた昨日の日曜日。

イオン静内の駐車場を会場に

静内恒例イベント「うまいもの市」が開催された。






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今回は和牛のみを使用したこぶ黒肉バーガー。






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野菜やつなぎを使わず

和牛だけで作ったパテの肉肉しさが好評で

わずか2時間半で300食を完売した。






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今年初のイベント出店とあって

感が戻るまでしばらくかかるも

お客様の声がダイレクトに聞ける対面販売は

頂く言葉ひとつひとつが大きな励みになり

勉強にもなる。

こぶ黒は、このイベントを皮切りに

9つのイベントに出店する。

それぞれのイベントでは客層や時間帯

また環境により出品メニューを変えていく。

どこかで見かけたらダマさないから食べてみて!












posted by teru-teru at 22:58| 北海道 ☔| ♪こぶ黒のお話。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする