2018年06月25日

サイコロステーキ。






無類の肉好き、いや和牛好きと自負している。

生食は当然のコト、煮ても焼いても

どっからでもかかってこーい!って感じだ。

上あごと下あごで噛まずとも

溶けてなくなるロース系のお肉よりは

程よい噛みごたえで

噛むほどに味が出て来る

モモ系のお肉を好んで食べている。






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今年のイベントでお目見えする

サイコロステーキはまさにワタシのツボで

程よい霜降りと味の濃さがたまらない逸品。

味見のトキがいちばん幸せ。






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posted by teru-teru at 23:42| 北海道 ☔| ♪こぶ黒のお話。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする