2018年07月09日

日テレ。







「普段、家庭で作っている牛肉料理を作って下さい」

と、言われ、ちょっと困ってみたが

特に問題はないのだ。

他のお料理はオンチもいいとこだが

「和牛好き」いや「こぶ黒」スキが高じて

この仕事を始めるくらいなのだから。

タタキに昆布巻き、肉みそにボロネーゼなどなど

こぶ黒を使ったレパートリー5種を

ちゃっちゃと作ってみた。

後はロケ後のオンエアでのお楽しみ。






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2018年05月22日

HO。






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牛さんの肩のお肉を使い


タレから手作りした無添加の和牛丼。


騙さないから食べてみー😊



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2017年11月11日

農家の友。

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2017年08月19日

NHK。






放送日は8月25日。

18時のニュースの後から1分半程

と聞き、チョット

「え?1分半?」とは思ったが

仕方のないコトだ。

昨日、NHK室蘭放送局の取材を受けた。






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こぶ黒ハンバーグが

北のハイグレード食品を受賞以来

雑誌にラジオ、テレビ取材を受けて来たが

撮る側の人たちもなかなか大変なのだ。






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よかったら見てあげてください。










 
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2017年07月04日

紹介されました。







紹介されました。






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札幌駅北口に店舗をかまえる

北海道どさんこプラザ。

こぶ黒ハンバーグや

道内各地の特産品などを

数多く取り揃え販売している。



お中元にいかがでしょうか? 






                           
posted by teru-teru at 21:36| 北海道 ☔| Comment(2) | ♪紹介されました。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする